• فريق ماسة
• 2024-12-01
• 1394

موسم الفستق الحلبي في سورية : إنتاج جيد.. ولكن ماذا عن الأسعار؟

أفاد يونس حمدان، مدير مكتب الفستق الحلبي في وزارة الزراعة، أن إنتاج الفستق الحلبي لهذا الموسم تجاوز 77 ألف طن، في كل من المناطق الآمنة وغير الآمنة، بزيادة قدرها 32 ألف طن مقارنة بالعام الماضي، وهي كمية قياسية لسورية. حمدان أوضح أن الإنتاج في المناطق الآمنة بلغ 33 ألف طن، بينما سجلت المناطق غير الآمنة 44 ألف طن. كما أشار إلى أن المساحات المزروعة بالفستق الحلبي تبلغ 65 ألف هكتار، مع حوالي 9.7 مليون شجرة، منها 7.7 مليون شجرة مثمرة. صادرات الفستق الحلبي تستمر سورية بتصدير الفستق الحلبي بشكل سنوي، حيث تجاوزت الكميات المصدرة حتى 28 نوفمبر 2024 حوالي 2060 طن، منها 1018 طن من اللب و70 طنًا من الفستق غير المقشور للتحميص. وتشمل الصادرات دولًا عربية مثل الأردن ودول الخليج وتونس وسلطنة عمان ولبنان ومصر، إضافة إلى دول أوروبية مثل ألمانيا والسويد وهولندا، ولكن بكميات محدودة. من التحديات التي تواجه المصدرين هي قصر إجراء تحليل “الافلاتوكسينات” على مختبر دمشق فقط، حيث يطالب المصدرون بتفعيل مختبرات حمص وحماة. كما يواجهون صعوبة في تحويل الأموال من الخارج إلى سورية، بالإضافة إلى ارتفاع تكلفة الإنتاج بسبب العقوبات الخارجية، مما يضعف قدرة الفستق الحلبي السوري على المنافسة في الأسواق العالمية. وأشار حمدان إلى أن الأحداث الأخيرة في لبنان أثرت سلبًا على الصادرات، رغم أن التصدير إلى لبنان لم يتوقف، حيث بلغت الكميات المصدرة إلى لبنان نحو 1800 طن حتى 28 نوفمبر 2024. يُذكر أن إنتاج الفستق الحلبي في الموسم الماضي بلغ 45 ألف طن، ويتراوح سعر الكيلو المحمص بين 700 و800 ألف ليرة سورية.