تمثل الشوكولاتة "حالة إدمان" بالنسبة للبعض، في حين أن رقائق البطاطس المقلية المملحة ألذ بكثير من الشوكولاتة لآخرين، فما هو سر اختلاف درجة الميل للسكر والملح؟ دراسة موسعة حاولت الإجابة على هذا السؤال. لا يستطيع البعض شرب كوب...

القرفة علاج طبيعي فعال للغاية، إذ بإمكانها تخفيض مستويات السكر وتقليل نسبة الكولسترول في الدم وتنشيط عملية التمثيل الغذائي، وهذا مفيد لإنقاص وزن الجسم. فما هو سر قدرة القرفة على إيقاف مرض السكري وحرق دهون الجسم...

يعتبر انخفاض مستوى السكر في الدم ارتفاعه خطرين يهددان حياة الانسان، وتالياً يحتاج الى عناية وعلاج دقيق. وفي حال الإصابة بالسكّري من الضروري اتباع عادات صحيّة سليمة لكي يعيش الانسان حياةً طبيعية ولا يتعرض لأي مشكلة....

عرف في الأوساط العلمية أن مادة "السكرين" التي تتواجد في المشروبات المخصصة للراغبين بخفض الوزن أو لمرضى السكر وجه لها دائماً الاتهام بأنها من أسباب الإصابة بالسرطان، براءة سكر ...

نظراً لحملات التوعية المكثفة التي تحذر من السكر والسمنة وتأثيرهما على الإصابة بمرض السكري يعتقد البعض أن السكر يلعب دور الشرير في النظام الغذائي! حقيقة الأمر أن...

درس العلماء مؤخرا تأثير تناول الشاي الأسود على المؤشرات الأساسية لصحة الإنسان في العالم. اكتشف الباحثون خلال هذه الدراسة وجود تأثير ايجابي للشاي الأسود في الحالة ...