ما يجمع الكثير من منتجات "لايت" هو تأثيرها السلبي على صحة الإنسان، وهو عكس ما تدعيه الشركات المنتجة لها حسب ما يقوله خبراء التغذية....

أظهرت دراسة أمريكية جديدة أن المستويات المرتفعة للسكريات التي تتواجد في المشروبات الغازية والأطعمة السريعة مثل الكاتشاب والبسكويت وغيرها قد يزيد فرص الإصابة بسرطان الثدي، بل وانتشاره أيضا في أعضاء أخرى بالجسم...

اتضح للعلماء انه يمكن مكافحة البدانة ومرض السكري باتباع برنامج غذائي شخصي. وقد درس العلماء في معهد "فايمان" سبب تأثير نفس الحميات الغذائية تأثيرا مختلفاً ...

اكتشف العلماء الأمريكيون أن تناول الطعام الذي يحضر في المنزل يقلل من مخاطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري بنسبة 13 بالمئة....

كشف باحثون من جامعة هارفرد أنَّ النوم لمدة تراوح بين 7 إلى 8 ساعات كل ليلة يقلل من فرصة إصابة المرأة بمرض السكري من النوع الثاني. وأجريت الدراسة على 59 ألف امرأة في منتصف العمر وفي سنٍّ متقدمة، وبيَّنت...

يمكن التقليل من استهلاك السكر والحلويات مدة تسعة أيّام أن يؤدي إلى خفض نسبة الكوليسترول وضغط الدم بحسب دراسة نشرت في المجلّة العلمية Obesity. عمل اختصاصيو التغذية خلال تسعة أيّام على منع 43 طفلاً يعانون البدانة، من ...